火锅店加盟在前期需要准备的资金包括什么?

经济的发展带来的是很多行业的进步,典型的例子就是餐饮行业。现在的人们已经不仅仅满足于吃饱这个层面了,更多的是吃好。所以慢慢的餐饮加盟行业就成为了朝阳产业,不少人都跃跃欲试,想要进入到这个市场里面瓜分一杯羹。但是有部分人并不知道,火锅店加盟在前期需要准备的资金包括什么,接下来,小编将给大家做出详细的解释。

一、加盟费:其中包含保证金、管理费、人员培训费、品牌使用费,这是对品牌产权的加盟,有利于后期的长久发展。当然,加盟费会随着店面的大小、城市等级之间的区别有一定的差距。

二、店面租金:不同地区之间的店面租金是有着很大的差距的,这需要根据加盟商所在地区的详细市场情况确定。

三、装修设计费:这是非常重要的环节,现在不比以往,以前一个巴掌大的苍蝇馆子就能排满了队,现在的人都比较注重环境。一个好的环境能够给顾客留下好的印象,给火锅店带来更高的人气。但是也不需要投入过多的钱,现在火锅店都实行简装精饰,既节约成本又给人舒适的感觉。300平米的店面大概花费20-30万左右。

四、设备设施费:这主要分为前厅和后厨两大方向,其中后厨包括锅碗瓢盆、抽油烟机、刨肉机、冰箱冰柜等等;前厅包含收银台、调料台、小吃饮料台、桌椅电视、电脑等等。这些东西尽量购买一些质量好的,毕竟长期使用,不然不但影响工作效率还影响用户体验。全部购置完成大概需要5-10万。

五、员工工资:开火锅店,员工费是必不可少的,一个三百平米的店面大概需要15个员工左右。有厨师、传菜员、服务员、洗碗工、收银员、调料师、大堂经理等等。每月的员工费大概就需要5万左右。

六、流动资金:这主要是用于应对火锅店的日常运营和广告宣传等,比如桌椅餐具的损坏购买等等。不需要太多,两三万即可。

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